1. パスタを、塩を入れた多めの湯で茹でる。
2. フライパンにオリーブオイル適量入れる。
3. 刻んだにんにくを入れ香りが出る程度に炒める。
4. 豚肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーの順に炒める。
5. パスタを入れ良く混ざるように炒める。
6. 仕上げにホールトマト塩、こしょうで味の調整をする。

赤ウインナー使用のため、ホールトマトを使い赤くないナポリタンに仕上げました。ホールトマトでなくケチャップで代用もOK。