コルノマカロニおすすめレシピ
No052
ABCマカロニのミネストローネ
材料
(四人分)
ABCマカロニ        50g
玉ねぎ        小1個
人参           1本
にんにく         1片
トマトホール        1缶
固形スープ       2個
オリーブ油         大匙1
塩、こしょう        少々
作り方
1、玉ねぎ、人参を1センチ角に切っておく。
2、にんにくは芯を取りみじん切りにしておく。
3、フライパンを火にかけオリーブ油とにんにくを弱火で炒め香りが出てきたら、1を入れて炒め水(600CC)を入れて煮る。
4、3にマカロニを入れ一緒に煮込み柔らかくなったら、トマトホール(手で潰す)、固形スープ塩、こしょうを入れ味を整える。
2010/8/18 Corno
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