コルノマカロニおすすめレシピ
No051
ABCマカロニを使ったけんちん汁
材料
(二人分)
ABCマカロニ     50g
鶏のもも肉        50g
里芋            2個
人参              1/2本
しいたけ            2枚
ごぼう      10センチ
こんにゃく      1/3枚
三つ葉           2本
醤油          大匙2
みりん       
だし
塩               少々
ごま油           小匙1
作り方
1、里芋、人参、しいたけ、ごぼう、こんにゃくを1センチくらいの大きさに切る。
2、鶏もも肉は1センチ角くらいに切り熱湯をさっとかける。こんにゃくも同様に熱湯をかける。
3、鍋を熱しごま油を入れ1、2を炒め、水を入れ材料が柔らかくなるまで煮る。
4、ABCマカロニを規定時間にゆでておき3にいれ、醤油、みりん、だしを入れ最後に塩を入れて仕上げる。
2010/8/18 Corno
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