コルノマカロニおすすめレシピ
No025
アボガトサラダ
材料
(二人分)
スパイラル         100g
アボガド              1個
カッテージチーズ      100g
玉ねぎ             1/4個
パセリ
プチトマト               5個
A マヨネーズ        大匙3
  レモン汁         大匙1
塩・こしょう
作り方
1、アボガドは種をとり潰しておく。玉ねぎ、パセリはみじん切り。
2、スパイラルは表示より少し長めに茹でてよく水を切っておく。。
3、アボガド、カッテージチーズ、玉ねぎ、パセリ、Aを良く混ぜ合わせえる。
4、3にスパイラルを入れ混ぜる、最後に塩こしょうをして味を整える。
5、皿に盛り付け、4等分に切ったプチトマトを散らす。
2007/8/9 Corno
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